도곡 맛집 : 도쿄등심 도곡점에서 멋진 다이닝 즐기기

매일매일 추운날씨여서 지쳤었는데

이번주는 모처럼 따뜻한 날씨가 이어지네요

저는 이번 주말에 남편과 데이트 후에 근사한 저녁식사를 하고 왔어요~

도쿄등심은 그날그날 직배송해 온 프리미엄 한우를 워터에이징 기법으로 숙성시켜 준비하는

한우 프리미엄 다이닝 전문점인데요

21일간 1.2도의 물 속에서 숙성한다고 하니 정말 신기하죠??

육즙의 손실을 막기 위함이라고 해요

최상의 맛을 제공하고자 하는 도쿄등심만의 노력이 대단해요~

그 맛이 더 궁금해지네요

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정말 고급스럽고 깔끔한 인테리어의 도쿄등심 도곡점~

중요한 약속, 식사자리에도 좋고 롯데시네마 도곡점 맛집이라 데이트 장소로도 좋아요

 

테이블마다 돌판이 있어요~ ㅎㅎ

고기를 구워서 먹을 수 있도록 되어있죠??

좋은 뷰가 있는 창가 자리에도 단체 손님이 앉는 자리와 2~4명씩 앉을 수 있는 자리도 있더라구요

 

 

 

콜키지 프리매장이고

주말 및 공휴일에도 런치메뉴 이용이 가능해서 가성비 좋은 맛집이에요~

도쿄 설로인 디너 스페셜 B코스(100g)으로 주문했어요

 

 

코스로 나오는 요리들~ ㅎㅎ

한입메뉴3종과

참치 아보카도,

한우 카르파쵸

크림새우 고로케까지~

정말 넘넘 맛있었어요

하나하나 넘 맛있다를 외치면서 남편과 나오는 순간 순삭해버리게 되던

코스 음식들~~

우앙,,, 입에서 막막 녹아요~

지금 사진보니 또또... 먹고 싶네요..

 

 

다음으로 한우육회입니다.

와.... 이거 진짜 말해모해??

입에서 사르르 녹는 마법???

고소하고 달달하고 담백하고 다합니다.

위에 뿌려진 고소한 크런키같은 칩들이 식감을 살려주고요

저 원래 육회를 그렇게까지 사랑하던 사람이 아닌데...

진짜 육회 지금껏 먹어본 중에 제일 맛있었어요!!!

본 요리가 더욱 기대됩니다..

다음으로는 청사과 소르베에요 ㅎㅎ

보통 후식이라고 생각되겠지만

메인요리에 앞서 나왔는데 정말 상큼해서 입맛이 확확 돋구어지는 거 있죠???

 

두둥..!!

드디어 등장한 메인요리

한우 살치살, 한우 등심, 한우 안심이에요~~ ㅎㅎ

고기 상태가 한 눈에 보기에도 넘넘 신선하고 좋죠?

 

 

먼저 살치살을 하얀 임실치즈와 함께 구워주시더라구요~ ㅎㅎ

치즈는 왜 굽는걸까? 했더니

살치살에 올려서 그 위에 트러플조각을 얹어주시더라구요~ ㅎㅎㅎㅎ

이거 진짜 핵꿀맛이었다는!!!!

 

우와... 이런 조합은 어떻게 생각한 걸까요?

치즈랑 소고기를 같이 먹어본건 처음인데 정말 맛있었어요

트러플의 향이 입에서 어우러지면서 정말 담백하고 풍성한 맛을 주었네요

 

 

다음으로 안심, 등심을 익혀주셨어요~~

향이 좋은 로즈마리와 아스파라거스, 버섯과 마늘, 올리브들까지~~

직접 구워먹지 않고 이렇게 친절하게 다 구워주시니 더욱 맛있고 대접받는 기분이 들더라구요~

 

원하는 익기를 물어보시더니 알맞게 구워주시고

한입에 먹기 좋게 썰어주셔서 뇸뇸~~ 받아서 먹는데

정말 맛있었어요 ㅎㅎ

 

이게 바로 워터에이징 숙성한우의 맛인가요 ㅎㅎㅎ

정말 프리미엄 한우 맛이었어요

부드럽고 살살녹는 그 맛이 아직도 잊히지 않네용~~

오늘 남편과 정말 만족한 식사 끝냈네요 ㅎ

도쿄등심 도곡점~ 가족 식사, 회식, 연인과의 데이트에 넘 좋은 한우 맛집이에요

롯데시네마 도곡점에 있어서 주차도 편합니다

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미리 예약하면 좋아요

전화번호 : 02-577-8324

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